Einfache Rezepte: Zucchini Tagliatelle

Bekanntlich sind ja die Serviced Apartments in unseren Apartment Hotels in Deutschland und in Österreich mit voll ausgestatteten Küchen ausgestattet. Dies ermöglicht es den Gästen in unseren Apartment Hotels, seien es Geschäftsreisende oder Touristen, deren Lieblingsgericht zu kochen. Doch Sie kennen dies Gefühl bestimmt: Nach einem langen Tag in der Stadt oder in der Arbeit sind sie ein wenig inspirationslos und es soll ein schnelles Essen her. Aus diesem Grund stellen wir in diesem Blogbeitrag ein köstliches und doch einfach Rezept vor: Zucchini Tagliatelle!

Unsere Erfahrung zeigt uns: Einfach, aber doch schmackhafte Gerichte werden am liebsten in den voll ausgestatteten Küchen unserer Apartment Hotels in Deutschland und Österreich gekocht. Zuchhini Tagliatelle gehört mit Sicherheit zu diesen Gerichten und wir stellen Ihnen vor wie man diese Pasta zubereitet.

Zutaten für eine Portion Zucchini Tagliatelle

Für die Zubereitung von Zucchini Tagliatelle in den Küchen unserer Apartment Hotels benötigen Sie folgende Zutaten:

  • 100 g Zucchini
  • 100 g Tagliatelle
  • 1/4 Zwiebel
  • 1/2 Knoblauchzehe
  • 1 Prise Muskatnuss
  • frische Kräuter (wir empfehlen: Basilikum)
  • 100 g Parmesan
  • Olivenöl
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung der Zucchini Tagliatelle

Schneiden Sie die Zuchhini anfangs mit einem Kartoffelschäler in kleine Streifen. Schälen Sie außerdem die Zwiebel und die Knoblauchzehe und schneiden Sie diese in kleine Stücke.

Bringen Sie parallel dazu das Wasser zum Kochen und kochen Sie die Tagliatelle gar.

Erhitzen Sie das Olivenöl in der Pfanne und dünsten Sie Zwiebel und Knoblauch. Fügen Sie die Zucchinistreifen hinzu und schmecken Sie das ganze mit der Prise Muskatnuss, Salz und Pfeffer ab. Fügen Sie die gekochten Tagliatelle sowie die von Ihnen ausgewählten Kräuter hinzu. Wahlweise können Sie noch Parmesan oder Schafskäse hinzufügen. Wer die Zucchini Tagliatelle außerdem etwas molliger will, dem empfehlen wir außerdem 1-2 Esslöffel Sahne hinzuzufügen.

Kochen in Ihrem Apartment Hotel

Unsere Apartment Hotels in Deutschland und Österreich bieten Serviced Apartments mit toll ausgestatteten Küchen und Kochnischen. Somit können Sie in Ihrem „home away from home“ einen persönlichen Touch mit selbst zubereiteten Speisen geben. Sie brauchen nichts weiter als die Zutaten zu kaufen. Sämtliche Küchengeräten finden Sie bereits in Ihrem Serviced Apartment vor.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen, einen guten Appetit und einen schönen Aufenthalt in einem unserer Derag Livinghotels!